紅酒要冷藏嗎?

不用冷藏，常溫就行。如果想喝冰一點(diǎn)的，喝之前的一天放冰箱冷藏一下，口感會(huì)每好一點(diǎn)，尤其是夏天。紅酒因?yàn)槭瞧咸厌勚频?，好喝?duì)人體健康有好作用，受到追棒，但切不可過量。

不需要冷藏。 紅酒不需要放冰箱。紅酒的儲(chǔ)藏溫度以12°左右為宜，而冰箱的工作原理是間歇式的，反復(fù)的溫度變化對(duì)紅酒的品質(zhì)破壞很大。但是如果已經(jīng)開瓶，可以將葡萄酒放在11-15攝氏度的條件下最佳，可以放在冰箱冷藏，延長(zhǎng)葡萄酒壽命。如果想要口感冰鎮(zhèn)的紅酒，可以將紅酒放在冰箱里冷藏，但這并不是最佳的保存方式。最佳的保存方式是存放在酒窖內(nèi)，紅酒的保存與溫度、濕度、光線和振動(dòng)有關(guān)。

不需要，常溫下保存紅酒即可。 紅酒可以放進(jìn)冰箱內(nèi)冷藏，但需要注意的是，冷藏時(shí)溫度不能太低，否則會(huì)影響品鑒時(shí)的口感。在常溫下保存時(shí)，要把紅酒放在陰涼通風(fēng)處，也可以選擇放在地窖里保存。因?yàn)榈亟训臏囟缺容^穩(wěn)定，長(zhǎng)期處于恒溫狀態(tài)，能夠減少溫度變化對(duì)紅酒的影響

不需要 紅酒儲(chǔ)藏講究恒溫、恒濕、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲(chǔ)藏溫度以12°左右為宜，切忌冷熱變化；而冰箱的工作原理是間歇式的，先制冷，制冷到設(shè)定溫度后停止，等升溫到一定溫度時(shí)又繼續(xù)制冷，反復(fù)的溫度變化對(duì)紅酒的品質(zhì)破壞很大。

紅酒常溫保存多久?

紅酒常溫下能保存3-5年，大部分紅酒是為了飲用釀制的，適合盡快飲用，放置時(shí)間越久，風(fēng)味消散越多，變得不好喝；只有少數(shù)珍稀頂級(jí)名莊紅酒適合陳年10年以上，這些紅酒價(jià)格也相對(duì)較高。 紅葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了，這些酒也沒有必要也沒基礎(chǔ)放很久。

紅酒能常溫存放嗎?

紅酒可以常溫儲(chǔ)存。 如果家里沒有酒柜，紅酒可以放在陰涼，避光，防震的地方常溫保存，紅酒的最佳儲(chǔ)存溫度是7到18攝氏度，可以常溫保存，重要的是保持恒溫，避免溫度變化頻繁。 紅酒最理想的保存溫度約在11℃左右，不過最重要的是溫度須恒長(zhǎng)穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到２０℃都可接受，不過太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。通常地下酒窖的恒溫效果最好，入口處最好設(shè)在背陽(yáng)處，以免進(jìn)出時(shí)影響溫度。

如果是未開封的紅酒，那么最好是儲(chǔ)藏在陰涼通風(fēng)處、地窖中比較好，如果是已經(jīng)開過紅酒，那么就應(yīng)該把紅酒的軟木塞塞回，然后把酒瓶放進(jìn)冰箱，保持水平擺放的姿勢(shì)去保存比較好。

冷藏過的紅酒放常溫還能喝嘛?

能喝的，紅酒冷藏后又常溫了還能喝，只是口感會(huì)有所變化，紅酒保存時(shí)的溫度變化對(duì)酒液的影響很大。 如果條件允許，并不建議將紅酒放在冰箱冷藏。紅酒最理想的儲(chǔ)藏溫度為10-14 ℃，儲(chǔ)藏濕度為60%-75%，如果沒有這樣的保存條件，只需要將紅酒放在通風(fēng)、無異味并且沒有陽(yáng)光、日光燈和霓虹燈照射的地方保存即可。而冰箱冷藏室經(jīng)常會(huì)放很多的剩菜剩飯，異味比較豐富，且冰箱中還有燈光，都是不利于紅酒的保存的。